速拌開胃蔬食詳細介紹, ~低脂。輕食。開胃。爽口。好吃。速拌~【速拌開胃蔬食】92道必吃經典蔬食料理 56道太美味醬料垂涎演出＊Part1最開胃蔬食拌菜TOP10永遠吃不膩的開胃拌菜＊Part2超爽口蔬食拌菜各式技法速拌蔬食~生拌．醃拌．熟拌．灼拌．溫拌．嗆拌＊Part3異國風味蔬食拌菜各國風味蔬食拌菜~泰國．越南．雲南．柬埔寨．馬來西亞．新加坡．印度．日本．韓國＊Part4超低脂蔬食拌菜營養師低脂蔬食拌菜~減重．養生．健康．窈窕．樂活．輕食．零負擔＊Part5偷吃步60秒速拌蔬食大廚速拌蔬食~簡便．速成．易學．爽口．零油煙本書7大特色1. 引爆蔬食潮流新風尚近年來，無菜單高檔餐廳的珍餚美食，席捲了無數台灣饕客的胃。在追求樂活輕食的風潮中，【蔬食料理】成為當紅炸子雞。蔬食≠素食，以蔬果雜糧為要角的主食 ＋ 轉為配角的少量魚肉豆蛋奶，『蔬食』可以吃的更健康、更均衡、更百搭，不但變化多端、菜色豐美，吃起來更爽口、無負擔，最重要的是~超乎想像的好吃。無怪乎，在很短的時間內，「無菜單蔬食料理」，就風靡了全台。2. 輕食速拌10分鐘上菜忙不完的家事、未完成的工作、親朋好友的應酬…天天做菜，變成一種無形的負擔。【速拌開胃蔬食】10分鐘就能端出一桌好菜。輕食速拌讓你和蓬頭垢面說拜拜！大廚們的偷吃步料理絕招，都在這裡。3. 爽口開胃 哇！蔬食超好吃簡單創意的料理方式，爽口好吃的特調醬料，讓向來不愛吃蔬菜的老公、小孩都胃口大開！「沒想到，蔬食怎麼會這麼好吃呢？」打破你對傳統蔬食的輕視！打敗大魚大肉的油膩！挑戰每口挑剔的味蕾！4. 低卡低脂、零油煙少負擔料理可以是一件很令人愉悅的美事。但滿手醬污、滿頭油膩，讓人對「進廚房」就心生抗拒，【速拌開胃蔬食】提供低卡低脂的食譜，讓你天天開胃解膩，大快朵頤美食零負擔。5. 創新經典，平價的米其林高檔享受書中美食從經典到創新，由菜色到醬料…一道道你熟悉的料理，卻能嚐出五星級的美味。尤其是配菜、盤飾上，3位老師及攝影師均卯足全勁，讓平民蔬食，變成米其林級的高檔美食，色香味一應俱全，生活品味盡顯無遺！6. 三大五星級電視名師名廚傾囊演出3位五星級名師名廚的拿手絕活，從西餐洋食、中菜輕食、異國蔬食…每位老師可謂使出看家本領，在【速拌開胃蔬食】料理中PK了！92道各式蔬食拌菜、56道經典速拌醬料...

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本書目錄

審訂推薦序1 天天五蔬果 疾病遠離我 王森德醫師 

審訂推薦序2 吃對蔬果 健康加分 王基宗中醫師 

審訂推薦序3 蔬果是最佳的健康食品！ 李青蓉營養師 

審訂推薦序4 提升吃的品質 關鍵在蔬果 麥素英營養師 

如何使用本書 

本書特色:

特色1.

t 國內首創QA Knowhow料理常識食譜

顛覆傳統食譜，以Q&A的問答方式，找出每道菜最關鍵的料理訣竅。從阿嬤的古早智慧、大廚師的偷吃步、挑選小訣竅、菜色聰明變……等單元欄位，都可以在Q&A中找到你要的答案。讓你做菜零失敗，好菜人人誇。例如：

Q1. 客家小炒要怎麼炒才會鹹香好吃？

A：好吃的客家小炒不只要炒得香，還要炒得乾，所以要把豆干、魷魚和五花肉都先

分開來炒，每樣都炒到乾乾香香以後，再配起來一起炒，這樣炒出來的客家小炒就會很好吃。

阿嬤家常菜

經典家常。懷念滋味。復古台菜。夜市小吃【阿嬤家常菜】你最想學會的100道經典台灣菜＊Part1最受歡迎阿嬤台灣菜TOP10　　→人人都愛的正港台灣菜~　　1三杯雞．2滷豬腳．3麻油雞．4糖醋排骨．5薑絲大腸．6豆豉鮮蚵．7椒鹽雞柳．8樹子蒸魚．9菜脯蛋．10白斬雞＊Part2阿嬤的家常菜　　→最懷念的阿嬤家傳媽媽味~　　阿嬤灶腳熱炒．阿嬤油煎炸物．阿嬤蒸滷燻煮物．阿嬤古早味湯．．．經典菜色　　1客家小炒．2橙汁排骨．3沙茶羊肉．4糖醋鳳梨里肌．5生炒花枝．6古早味紅燒豆腐．7苦瓜炒鹹蛋．8酥炸雞卷．9炸紅糟肉．10炸排骨酥．11鹽酥蝦．12三色蛋．13滷焢肉．14蔥油雞．15五味章魚．16麻油腰花．17煙燻花枝．18刈菜地瓜雞湯．19鳳梨苦瓜雞湯．20菜.....

身為全球最大房仲品牌，卻能在「服務」這種草根性很強的項目上，獲得《遠見》服務獎房仲類冠軍。21世紀不動產有何特殊？「我們要求每一位經紀人都成為『在地專家』！」21世紀不動產董事長王福漲說，唯有經紀人比客戶更熟悉社區，客戶才會放心託付買賣房屋的需求。然而試想，房仲經紀人若非當地人，怎麼跟一位居住在當地20年的阿伯做生意？

與顧客交手一次 就是一輩子的朋友

     這要談到21世紀不動產的獨到訓練。「我們是『群體式學習』，一位生手起碼有三個人以上帶著！」21世紀不動產副理朱鎮群說，有別於業界慣有的「學長∕學弟制」，是為了避免「學長教我打拚，我就打拚；教我打混，我就打混！」的缺點。

     21世紀每位經紀人，至少要負責三個管區，為了加速「在地專家」養成，鎖定鄰里情報中心蹲點。這些情報中心包括乾洗店、早餐店。「如果你連續十天到同一家早餐店，每次都點火腿蛋不切邊，那店家會不會記得你？會嘛！」朱鎮群說，一旦店家印象深刻，新手就能融進社區。

     碰到顧客，經紀人遞上的是一整頁A4紙，除了有出生、學經歷，還有家族簡史與自我期許。「要讓顧客知道，站在他前面的不只是一位房仲經紀人，他是有故事的，可能還是同鄉，」王福漲說。

     常有已付了別家房仲斡旋金的顧客請教注意事項，遇到這種狀況，21世紀同仁非但沒怠慢，還幫顧客設想，沒想到對方覺得比較專業，有的甚至會轉與21世紀做生意。「與顧客交手一次，就不要放手，每一位顧客都是一輩子的朋友！」就是這樣的信念，讓王福漲帶領的21世紀在台灣生根。  

 

  

圖:淡水漁人碼頭 攝影:蔡48

鉅亨網記者葉家瑋 台北　　2012-11-29 12:50:07　

行政院長陳冲2012年7月24日同意，將淡海輕軌運輸系統計畫的綠山線交付經建會審議，該計畫預計2018年完工通車，總投資153億元，通常捷運通車一定會帶進大量的人口，交通部預估，可望為淡海新市鎮帶動24萬人口入住。

淡海新市鎮捷運延伸線--第一期優先推動的綠山線加上部分藍海線，總計投入153億元。淡水輕軌綠山線財源籌措較順利，採三方分攤方式，營建署新市鎮基金將出資71億元，新北市出資64億元，交通部出資18億元，倘若行政院年底前核定計畫，最快2013年動工，相關環評已同步呈報環保署審查中。

明明很睏.總還想把我在2007年以前在找水的過程再次的寫了下來和有緣的人分享.

生命的底層.總會讓我去做一些不可預知的事....

1965年6歲發現家門前水溝裡的氧氣泡好漂亮.

1973年14歲隨地抓起水槽生水滲黑糖水往肚裏灌.那是南部盛夏最過癮的事.

{沙士}那一年的前夕.腳盤得了蜂窩性組織炎出院.

葯劑房朋友推薦那瓶貴得要死的瑞士地底層億年火山湧泉水給我擦拭.

*摘自商業周刊

沒有賣不出去的商品，只有不會賣的人

文／單小懿
湯姆‧霍金斯（Tom Hopkins），曾因一年賣出三百六十五棟房子，創下全美房地產銷售最佳紀錄，其後轉型為銷售教練，是全美銷售講師中，演講費最高者。三十八年來，超過四百萬人上過他的課，效法他從綑工到銷售天王的成功心法。
最痛的激勵》父親一句：「你將分文不值」
為證明沒文憑也能成功，他去當綑工
時間回到一九六一年，霍金斯十七歲，成為大學新鮮人。當時多數美國人相信，擁有大學文憑等於掌握成功的關鍵。沒想到才念三個月，霍金斯輟學了，他在學期中回家，直接跟父母攤牌。「我跟你媽窮其一生，只為送你念大學；如果你不念大學，就不可能成功！」父親失望的說：「我們永遠愛你，即使以後你將分文不值。」
「你將分文不值」這句話，利刃般刺傷他。他告訴自己：「我一定要證明給父親看，沒大學文憑也能成功。」但是，沒有大學文憑的人生只能從工地搬鋼筋開始。一天，他的朋友Jim到工地找他。Jim穿西裝、打領帶，開黑頭車，「我問他如何辦到？他說他當房地產業務員。」於是霍金斯 當作他未來的鏡子，努力想跟他一樣。
但入行半年，他只成交一棟房子，月薪僅四十二美元，他靠綑工時期存款過活，最後存款只剩一百五十八美元。走投無路下，Jim建議他去上當時美國培訓教父艾德華茲的銷售課程，但課程需要一百五十美元。
放手一搏》走投無路下參加培訓
三天課程花掉九五％存款，剩八美元